Рекорд масличных 35,5 млн тонн: агропром России рвёт лидерство с мощностями 38 млн тонн

[Liza]

Российский агропром снова бьёт рекорды. В этом году урожай масличных культур подскочил до 35,5 млн тонн - это на 2% больше, чем в прошлом. Такие цифры озвучил Михаил Мальцев с Масложировой конференции. Это значит стабильный сбыт для аграриев и полное покрытие внутреннего рынка.

Мощности переработки выросли до 38 млн тонн в год. Дефицит сырья минимальный, всего 2,5 млн тонн. Рынок ждал этого рывка, чтобы укрепить позиции на экспорте. Теперь подсолнечное масло остаётся номером один в мире, а рапсовое - вторым.

Урожай масличных: как добились прорыва

Несмотря на прошлогоднюю засуху на юге, сборы обновили максимумы. Посевные площади расширились до 21 млн га - плюс 2,2 млн га к предыдущему году. Основной драйвер - соя и рапс, их урожаи выросли на миллионы тонн. Сибирь выдала рекорд: рапс плюс 800 тыс. тонн, соя с урожайностью 5,5 ц/га выше нормы.

В Липецкой области аграрии собрали 1 млн тонн масличных - абсолютный максимум для региона. Площади под соей и рапсом выросли, урожайность сои - 26 ц/га, рапса - 23,3 ц/га. Общий намолот по России уже перевалил за 30 млн тонн к ноябрю. Климат помог: урожайность масличных в целом плюс 16%.

• Подсолнечник: 17,4 млн тонн, основа экспорта.
• Соя: 8,96-9,4 млн тонн, рост за счёт Сибири и Центра.
• Рапс: 5,57-5,8 млн тонн, лидер прироста.
• Масличный лён: 1,8 млн тонн, новый рекорд.

Культура	Урожай 2025 (млн т)	Прирост к 2024	Урожайность (ц/га)
Подсолнечник	17,4	+1,5	16+
Соя	9,0	+1,9	12 (рекорд)
Рапс	5,6	+0,9	23,3 (Липецк)
Лён	1,8	+0,6	-

Мощности переработки: от дефицита к избытку

В 2021-м производство масличных еле догнало мощности. Сейчас мы впереди на 10%: 38 млн тонн против урожая. Новые заводы добавили 9% ёмкостей. Это гарантирует 100% сбыт сырья аграриям. Центральный ФО лидирует по диспропорции: 9,3 млн тонн урожая против 14,2 млн мощностей.

Северо-Запад и Юг тоже в минусе на сырье, но это стимул для местных посевов. Инвестпроекты Масложирового союза тянут рост. К 2030-му производство может дотянуть до 38 млн тонн стабильно, экспорт - $12 млрд. Рынок перерабатывает всё, что родится.

• Дефицит в ЦФО: 4,9 млн тонн - шанс для импортозамещения.
• Северо-Запад: минус 2,4 млн тонн, фокус на рапс.
• Юг: 1,8 млн тонн дефицита, несмотря на засуху.
• Плюс: экспорт подсолнечного масла >5 млн тонн.

Округ	Урожай (млн т)	Мощности (млн т)	Дефицит
ЦФО	9,3	14,2	4,9
СЗФО	?	?	2,4
ЮФО	?	?	1,8
Общий	35,5	38	2,5

Экспорт и внутренняя стабильность

Россия держит первое место по вывозу подсолнечного масла, второе - рапсового. Прошлогодний урожай дал плюс 10,5% экспорта: 7,4 млн тонн масел. Вывоз сои впервые превысил импорт: 750 тыс. тонн против 500 тыс. Масличный лён растёт, покрывая нужды на 100%.

Производство масел перевалит за 9,65 млн тонн. Это укрепляет продовольственную безопасность. Рынок ждёт новых заводов в дефицитных зонах. Аграрии получают гарантированный спрос без простоев.

• Лидерство: №1 в мире по подсолнечному маслу.
• Рапсовое: №2 глобально.
• Экспорт 2026: +10% к прошлому.

Что ждёт масличный сектор впереди

Рекорды 35,5 млн тонн урожая и 38 млн мощностей - это база для устойчивого роста. Но дефицит в ключевых округах намекает на нужду в локальных посевах. Инвесторы смотрят на Сибирь и Липецк как на хабы. Масштаб впечатляет, цифры реальные - рынок дышит ровно.

Останутся вопросы по климату и логистике. Новые проекты переработки закроют пробелы. Агропром уже меняет глобальный баланс - ждём следующих сезонов.